房子的面积小,那么是不是就意味着厨房空间就不好收纳,其实不然,面积越小,越需要我们在设计上动点心思,通过设计,一起来让每一处的空间能够得到最大程度上的利用。
01
布局紧靠墙边
厨房空间不足,建议做开放式或餐厨一体化设计,既不阻挡视野,又让操作空间更为宽敞。
在此前提下,厨房应尽量采取"贴着墙壁规划"的布局,再搭配"一字形"或"L形"设计,在争取较大操作空间的同时,也能在视觉上放大整个空间。
02
吊柜到顶设计
厨房是否干净整洁,就看收纳做得好不好,因此在橱柜的规划上,除了安装底柜,吊柜部分通常建议做"顶天"设计,一是争取更多储物空间,二是避免吊柜上方堆积灰尘,难以清洁又浪费。
如果先做吊顶,再安装吊柜,顶部会留有大约1cm的缝隙,无法真正做到一柜到顶隔绝灰尘的需求。
建议装上封板,可以起到无缝衔接的作用,避免上面的缝隙成为吃灰、藏蟑螂的死角。
03
通道宽度≥80
一般来说,橱柜深度约65cm,走道宽度大约60cm就足够一个人通过;但考虑到橱柜开启的需求,宽度仅60cm的通道在使用上明显会受限,等于拉开抽屉就会占满了走道。
无论是封闭式厨房还是开放式布局,小型厨房的通道都至少要有80cm宽。而理想的状态是,最好能有90至120cm,如此拿菜进厨房不用侧身,也不会频频碰撞。
04
自带砧板水槽
许多小型厨房的操作台明显偏小,导致连切菜都变得很困难。
对此,厨房台盆就选3D多功能单槽,自带砧板,无需占用台面,备菜就可以直接在水槽上操作。
05
改用挂式垃圾桶
厨房是产生垃圾最多的一个空间,如果空间小,垃圾桶放地下容易占地方,扔垃圾也不方便,会将地面弄得到处是水。
比较推荐的做法是使用"挂式垃圾桶",将它吊挂在水槽门板上,除了方便将厨余、果皮直接扫入垃圾桶,而且也能防止幼童、宠物弄翻桶子。